Texto do Dia: Casa Nova, como receber amigos? por Lu Lima do Projeto Festa.

Hoje escolhi um texto muito bacana e tenho certeza que será muito útil!

Enjoy!

beijos,

Amandica!

@Amandica_Indica

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Vamos dar uma passadinha para conhecer a casa nova! São eles: os amigos chegando para te dar aquele abraço e desejar felicidades.

E aí bate o desespero, porque na verdade nunca estamos preparados para surpresas de última hora. Mas com amigos chegando na hora do jantar, o informal é sempre a melhor maneira de receber, usando o que você já tem com alguns toques. Siga o esquema abaixo, que pode ser usado com família, amigos, colegas de trabalho. Faça uma cópia e deixe dentro do armário de louças para que sua secretária do lar vá se acostumando:

E atenção:

1.Não servir mais que quatro pratos, incluídos queijos e sobremesas.

2. Alternar pratos frios e quentes para que não haja o problema de se manter uma quantidade enorme de alimento previamente aquecida.

3.O primeiro prato (entrada), seja ele frio ou quente, já deverá estar servido quando os convidados se dirigirem à sala de jantar, o que evitará um trabalho extra para a copeira.

4. Programar a sobremesa de modo a que possa ser servida em pratos individuais, os quais já estarão arrumados na cozinha aguardando o fim do jantar.

5. Sirva o café e os licores na sala (hall). É mais simpático e mais interessante, pois evita que os convidados permaneçam à mesa, esperando que a copeira retire os pratos da sobremesa, e assim aproveite essa passagem para mostrar o home theater e outros ambientes.

O arranjo de mesa requer, naturalmente, uma atenção especial, .(Aproveite e use as flores que acabaram de chegar com os amigos, ou improvise um vaso de vidro bem simples repleto de limões verdinhos).

A toalha pode ser um linho , um tecido adamascado ou mesmo um estampado. Serviços americanos também vão bem. Acabado o jantar, hora de conversar, e planejar a decoração do restante da casa.

Lu Lima é colunista do blog da Fernandez Mera e trabalha com ‘Produção de Eventos e Mesas Especiais.’

Créditos da matéria:

Louças e talheres – Taipan Trading

Guardanapos – TJ Maxx

Porta guardanapos – Divine Decor NY

Foto - Tablescapes

Produção- Lu Lima - Todas as peças são comercializadas no Brasil por Projeto Festa Montagens Especiais!